Le Bateau Ivre

3eme salon des Vins du Bateau Ivre de Poitiers

cave

LE BATEAU IVRE
CAVE RESTAURANT

A POITIERS

399 avenue Jacques Coeur
en face du C.H.U
86000 Poitiers
Tél. 05 49 41 33 33

cave02

LE BATEAU IVRE
CAVE RESTAURANT

A MIGNE-AUXANCES

64 rue du centre,
Rond Point de l’Auxances
86440 Migné-Auxances
Tél. 05 49 41 33 35

Pensez à emporter (à Poitiers) :

Sur notre site de Poitiers, vous avez la possibilité de commander des plateaux de fromages et de charcuterie (ou juste le plateau de fromage). Il vous suffit de nous indiquer le nombre de convives, vos préférences et l’heure de votre passage pour que nous vous réalisions un plateau sur mesure.

Vous pouvez commander par téléphone au 05 49 41 33 33 , on vous prépare votre Planche apéro pour 3 personnes à 30€ comme sur la photo … (ou 2 ou 4…)

AUTOUR DU VIN

Nous déclinons différentes activités autour de notre passion centrale et fondatrice le vin.

Nos établissements sont composés d’un restaurant et d’une cave à vin.

Notre activité première reste la sélection et la vente de vin. Notre œnologue alimente régulièrement en nouveautés la gamme de la cave qui s’étend sur plus de 800 références. Nous proposons évidemment un large choix de produits connexes qui nous intéressent tout autant : bières, alcools, accessoires…

L’épicerie fine a naturellement trouvé sa place (sélection d’huiles d’olives à la tirette, condiments, épices, tartinades…).

Adorant également le thé, nous proposons un large choix haut de gamme de thés d’origine ou aromatisés, en vrac ou en mousseline (plus de 60 références chez les maisons Nunshen et comptoir français du thé).

Le complément naturel du vin est le fromage, nous proposons une sélection saisonnière de fromages et charcuteries à la coupe.

Passionnés par la cuisine, nous avons créé des restaurants dédiés au vin. La carte des plats est élaborée en fonction d’une thématique de vin (une région, un cépage, un pays…) et des produits de saison. Elle est renouvelée tous les deux mois pour varier les plaisirs et coller le mieux possible aux produits frais. Nous proposons un large choix de vins au verre. Nous servons également tous les vins de la cave à table, ce qui offre un assortiment colossal et le plaisir de choisir soi même sa bouteille en cave (ou avec le conseil d’un de nos sommelier ou caviste).

Pour boire un verre à toute heure, notre restaurant de Poitiers se mue aussi en bar à vin. After work, pot de thèse, apéritif dînatoire, apéro concert l’été en terrasse… toutes les formes possibles sont déclinables.

Pour partager notre passion, et offrir de bons moments, nous organisons aussi régulièrement des ateliers œnologiques. Ces dégustations animées par notre œnologue ou un de nos sommelier, peuvent être offertes sous forme de bons cadeau. Elles sont destinées à tout public, novice ou amateur éclairé.

NOS ACTIVITÉS

Les caves

Nous proposons des vins de toute région, de tous cépages. Le critère fondamental de sélection est le plaisir.

Les restaurants

Nos restaurants sont axés autour du vin. Les menus, formules, plats… sont pensés pour révéler la thématique de vin choisie.

Les ateliers œnologie

Vous avez envie de vous initier et de découvrir l’univers magique du vin, d’approfondir vos connaissances, de partager votre passion…

L’épicerie fine

Huiles d’olives, Thés, épices ou tartinades, charcuteries et fromages à la coupe. Venez découvrir notre sélection épicerie fine…

Agenda des ateliers œnologiques