2026 touche bientôt à sa fin… mais les dégustations continuent en 2027 ! 🍷🥃
Une nouvelle année se prépare au Bateau Ivre, avec toujours la même envie : vous faire découvrir, partager et déguster !
Vins de France et du monde, rhums & whiskies, Champagne & Grands Crus, dégustations à l’aveugle, accords mets & vins… De belles expériences gustatives et de nouvelles rencontres vous attendent.
Que vous soyez amateur curieux ou passionné confirmé, préparez-vous à embarquer pour une nouvelle année placée sous le signe de la découverte, du plaisir et de la convivialité.
📍 Poitiers & Migné-Auxances
📅 Le calendrier des dégustations 2027 est en préparation !
✨ Encore un peu de patience… Les nouvelles dates vous seront dévoilées très prochainement.
Restez connectés et préparez vos verres : de belles découvertes arrivent !
AUTOUR DU VIN
Nous déclinons différentes activités autour de notre passion centrale et fondatrice le vin.
Nos établissements sont composés d’un restaurant et d’une cave à vin.
Notre activité première reste la sélection et la vente de vin. Notre œnologue alimente régulièrement en nouveautés la gamme de la cave qui s’étend sur plus de 800 références. Nous proposons évidemment un large choix de produits connexes qui nous intéressent tout autant : bières, alcools, accessoires…
L’épicerie fine a naturellement trouvé sa place (sélection d’huiles d’olives à la tirette, condiments, épices, tartinades…).
Adorant également le thé, nous proposons un large choix haut de gamme de thés d’origine ou aromatisés, en vrac ou en mousseline (plus de 60 références chez les maisons Nunshen et comptoir français du thé).
Le complément naturel du vin est le fromage, nous proposons une sélection saisonnière de fromages et charcuteries à la coupe.
Passionnés par la cuisine, nous avons créé des restaurants dédiés au vin. La carte des plats est élaborée en fonction d’une thématique de vin (une région, un cépage, un pays…) et des produits de saison. Elle est renouvelée tous les deux mois pour varier les plaisirs et coller le mieux possible aux produits frais. Nous proposons un large choix de vins au verre. Nous servons également tous les vins de la cave à table, ce qui offre un assortiment colossal et le plaisir de choisir soi même sa bouteille en cave (ou avec le conseil d’un de nos sommelier ou caviste).
Pour boire un verre à toute heure, notre restaurant de Poitiers se mue aussi en bar à vin. After work, pot de thèse, apéritif dînatoire, apéro concert l’été en terrasse… toutes les formes possibles sont déclinables.
Pour partager notre passion, et offrir de bons moments, nous organisons aussi régulièrement des ateliers œnologiques. Ces dégustations animées par notre œnologue ou un de nos sommelier, peuvent être offertes sous forme de bons cadeau. Elles sont destinées à tout public, novice ou amateur éclairé.
NOS ACTIVITÉS
Events by Le BATEAU IVRE Traiteur
Les caves
Nous proposons des vins de toute région, de tous cépages. Le critère fondamental de sélection est le plaisir.
Les restaurants
Nos restaurants sont axés autour du vin. Les menus, formules, plats… sont pensés pour révéler la thématique de vin choisie.
Les ateliers œnologie
Vous avez envie de vous initier et de découvrir l’univers magique du vin, d’approfondir vos connaissances, de partager votre passion…
L’épicerie fine
Huiles d’olives, Thés, épices ou tartinades, charcuteries et fromages à la coupe. Venez découvrir notre sélection épicerie fine…
Nos Salons
Chaque année, nous tenons deux salons de spiritueux et de vin, permettant aux passionnés de découvrir l’artisanat français et la diversité des terroirs, d’échanger et de trouver une nouvelle bouteille. À vos verres, prêts, savourez !
Agenda des ateliers œnologiques et Cours de cuisine
