Cuisine à la maison : Pana cotta Piña colada

Comme toute la France, notre chef est en confinement. Plutôt que de tourner en rond et parce que ses fourneaux lui manquent, il a décidé de partager avec vous quelques unes de ses recettes en espérant vous rendre le confinement plus doux.

Voici la suite, n’hésitez pas à nous faire vos retours sur notre page facebook

Pour 6 personnes

400g de crème
200g de lait de coco
150g de sucre
5g de gelatine
1/2 ananas

La recette en image

  1. Frémir lait de coco, crème et sucre.
  2. Ajouter la gélatine ramollie.
  3. Ajouter le rhum
  4. Mettre en verrine et réserver au frais au moins 4h.
  • Peler et tailler l’ananas.
  • Dresser