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Entrée de la Semaine ( sauf le samedi )
4,00€ Choix des options -
Salade de saumon fumé, sifflets de poireaux, vinaigrette curry, croutons et pickles de raisins noir
7,50€ – 15,00€ Choix des options -
Salade de mâche au chèvre chaud sur toast et en samoussas, rillons, oignons pickles, pomme crue
7,00€ – 14,00€ Choix des options -
Huîtres Marennes-Oléron N°3
8,00€ – 16,00€ Choix des options -
Effiloché de canard, crumble pain d’épices et poire pochée, petite salade aux herbes
9,00€ Ajouter au panier -
Filet de caille, risotto aux champignons, siphon courge
9,00€ Ajouter au panier -
Œuf poché, crémeux lentille au sésame, choux & gingembre
8,00€ Ajouter au panier -
Truite confite, pâte de citron, salade de légumes cru & cuits aux algues
11,00€ Ajouter au panier