| LES PLATS |
Lundi 13 juillet : Secreto de cochon céleri rave en purée et rémoulade, Mardi 14 juillet : Férié, Mercredi 17 juillet : Salade César, Jeudi 18 juillet : Inspiration du chef, Vendredi 19 juillet : Poisson du marché flan de courgette sauce mousquetaire, Lundi 20 juillet : Filet mignon de porc aux pêches, Mardi 21 juillet : Bruschetta tomate mozzarella et speck, Mercredi 22 juillet : Salade de saumon gravlax aux pêches, Jeudi 23 juillet : Inspi, Vendredi 24 juillet : Poisson du marché, Lundi 27 juillet : Filet de poulet grillé aux herbes et citron, Mardi 28 juillet : Saucisse et merguez béarnaise, poêlée de légumes, Mercredi 29 juillet : Salade de melon et jambon serrano, Jeudi 30 juillet : Inspi, Vendredi 1 août : Petit steak de thon, riz et vinaigrette à la mangue, Lundi 3 août : Escalope de volaille à la provençale, riz, Mardi 4 août : Lasagnes de légumes du soleil, Mercredi 5 août : Tataki de bœuf et wok de légumes, Jeudi 6 août : Inspiration, Vendredi 7 août : Brandade de poisson au pesto, Lundi 10 août : Moussaka et salade fraîche, Mardi 11 août : Poulet tériyaki, nouilles chinoises, Mercredi 12 août : Moules-frites, Jeudi 13 août : Inspiration, Vendredi 14 août : Poisson du marché, fenouil confit, bisque, Lundi 17 août : Penne sauce tomate, boulettes de bœuf et mozzarella, Mardi 18 août : Sauté de volaille curry coco, Mercredi 19 août : Risotto de moules, crème aux herbes, Jeudi 20 août : Inspiration, Vendredi 21 août : Poisson du jour, semoule fine aux légumes, Lundi 24 août : Rougaille saucisse, Mardi 25 août : Brochette de porc aux olives, polenta crémeuse, Mercredi 26 août : Salade niçoise, Jeudi 27 août : Inspiration, Vendredi 28 août : Poisson du marché, gastrique à la pêche, quinoa, Lundi 31 août : Cuisse de poulet, piperade aux épices, Mardi 1 septembre : Tartare de bœuf (140 g) façon thaï, frites, Mercredi 2 septembre : Inspiration, Jeudi 3 septembre : Salade César volaille croustillante, Vendredi 4 septembre : Poisson du marché et petit épeautre au pesto, Lundi 7 septembre : Sauté de porc au caramel et blé, Mardi 8 septembre : Pâtes fraîches aux épices, pancetta et aubergines, Mercredi 9 septembre : Salade de chèvre et lardons, Jeudi 10 septembre : Inspiration, Vendredi 11 septembre : Poisson du marché, courgettes curry, beurre blanc
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