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Entrée de la Semaine (sauf le samedi, uniquement le midi)
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Huîtres Marennes-Oléron N°3
8,00€ – 16,00€ Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Croustillant de saint Nectaire, Céleri et poire fondante, crémeux d’oignons
8,00€ Add to cart -
Filet de caille et cuisse confite, brick de choux chinois au lard, taboulé aux herbes
10,00€ Add to cart -
Omble chevalier confit, condiment betterave câpres et aneth, pickles de betterave et guacamole anisé
10,00€ Add to cart -
Foie gras de canard mi-cuit maison, brioche toastée, raisin noir, poire pochée au vin et chutney
16,00€ Add to cart -
Fricassée de cuisses de grenouilles duxelle de champignons persillées, crémeux d’ail
11,00€ Add to cart