Plat du jour (sauf le samedi, uniquement le midi)

Lundi 3 Février : Rôti de poulet farci aux épices, jus au porto purée de carotte, Mardi 4 Février : Poisson du marché betterave cru et cuite, sauce dieppoise, Mercredi 5 Février : Steak au poivre et frite, Jeudi 6 Février : Travers de porc au miel et gingembre, patate douce, Vendredi 7 Février : Brandade de poisson au fenouil, Lundi 10 Février : Kefta au bœuf wok de légumes, Mardi 11 Février : Poisson du marché purée de topinambour crème oseille, Mercredi 12 Février : Escalope de veau milanaise riz pilaf aux poivrons, Jeudi 13 Février : Cassoulet Maison du Bateau Ivre, Vendredi 14 Février : Poisson du marché, pâtes aux herbes, beurre rouge, Lundi 17 Février : Carré de porc charcutière pomme boulangère, Mardi 18 Février : Poisson du marché, blé et sauce mikado, Mercredi 19 Février : Hachi Parmentier à la patate douce et mesclun, Jeudi 20 Février : Escalope de volaille sauce diable tombé de chou, Vendredi 21 Février : Poisson du marché, flan de légumes sauce mousseline, Lundi 24 Février : Poulet sauté chasseur, carottes vichy, Mardi 25 Février : Poisson du marché, risotto beurre d’anchois, Mercredi 26 Février : Joue porc à la bière, polenta, Jeudi 27 Février : Aiguillette Baronne bourgeoise pommes Macaire, Vendredi 28 Février : Poisson du marché, légumes glacées sauce Américaine, Lundi 3 Mars : Pâtes bolognaise Maison, Mardi 4 Mars : Poisson du marché, Quinoa gourmand au navet, sauce Paloise, Mercredi 5 Mars : Filet mignon porc poêlée de pomme de terre persillé jus romarin, Jeudi 6 Mars : Boudin blanc pomme rôti crème moutarde ancienne, Vendredi 7 Mars : Choucroute de la mer Maison, Lundi 10 Mars : Saucisse lentilles, jus de viande, Mardi 11 Mars : Poisson du marché, endives braisées, crème corail, Mercredi 12 Mars : Poulet tikka massala purée de céleri, Jeudi 13 Mars : Basse côte grillée pomme de terre au four jus bordelaise, Vendredi 14 Mars : Poisson du marché, tagliatelles et crème curry, Lundi 17 Mars : Araignée de porc crème épicée et semoule, Mardi 18 Mars : Poisson du marché au satay, petit épeautre poireaux, Mercredi 19 Mars : Bœuf Bourguignon & riz pilaf, Jeudi 20 Mars : Poule au pot et aux petits légumes, Vendredi 21 Mars : Poisson du marché, purée brocolis et crème d’huître, Lundi 24 Mars : Choucroute maison, Mardi 25 Mars : Poisson du marché, bouillon thaï, nouille chinoise et shiitaké, Mercredi 26 Mars : Tartiflette mesclun, Jeudi 27 Mars : Blanquette de dinde aux champignons, Vendredi 28 Mars : Poisson du marché, croustillant de légumes, crème d’ail, Lundi 31 Mars : Poitrine de cochon chou rouge griotte, Mardi 1 Avril : Poisson du marché, orge perlée bisque de crevette, Mercredi 2 Avril : Pastilla de volaille aux abricots secs & mesclun, Jeudi 3 Avril : Boudin noir, haricot blanc crème oignons, Vendredi 4 Avril : Poisson du marché, Gratin de pomme de terre et Pesto basilic