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Plat du jour (sauf le samedi, uniquement le midi)
10,00€ Choix des options -
Burger gourmand steak 180g (France), chorizo, poivrons del piquillos, oignons rouges, sauce barbecue, crème au piment doux, fromage au piment Espelette et mesclun
17,00€ Ajouter au panier -
Burger Volaille : volaille panée, lomo (charcuterie espagnole), quartier de tomates rôties, tetilla ( fromage espagnol au lait de vache) , oignons confits au porto, crème au thym, et pesto de basilic
16,00€ Ajouter au panier -
Bagel au saumon gravlax : Bagel à l’encre de seiche, saumon gravlax maison, crème d’Aneth, concombre et oignon pickles
15,00€ Ajouter au panier -
Côte de cochon confite, cannelloni gratiné à la piperade, jus aux aromates et piment d’Espelette
20,00€ Ajouter au panier -
Médaillon d’épaule d’agneau façon Ternasco d’Aragón, petits légumes de saisons
24,00€ Ajouter au panier -
Poisson entier cuit à la minute selon arrivage, accompagné d’un risotto
28,00€ Ajouter au panier -
Un plat digne des végétariens, comme le risotto
14,00€ Ajouter au panier -
Thon grillé, tortilla de patatas aux herbes, condiment d’anchois marinés, tomate, oignons rouges
19,00€ Ajouter au panier