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Plat du jour (sauf le samedi, uniquement le midi)
10,00€ Choix des options -
Burger gourmand steak 180g (France), Chaource, saucisse de Morteau, sauce bourguignonne, crème de persil, pomme de terre confite et mesclun
17,00€ Ajouter au panier -
Burger Volaille : volaille panée, St Marcelin, pancetta, crème d’échalotes et crème de sauge, compoté de poivron et mesclun
16,00€ Ajouter au panier -
Bagel au saumon gravlax : Bagel à l’encre de seiche, saumon gravlax maison, crème d’Aneth, concombre et oignon pickles
15,00€ Ajouter au panier -
Filet de truite, asperges vertes et blanches et oignons nouveaux, sauce vierge de palourde, crème d’asperge
20,00€ Ajouter au panier -
Suprême de poulet jaune Gaston Gérard, risotto carnaroli paprika, Sucrine braisée et fraîche
20,00€ Ajouter au panier -
Poisson entier cuit à la minute selon arrivage, accompagné d’un risotto
26,00€ Ajouter au panier -
Un plat digne des végétariens, comme le risotto
14,00€ Ajouter au panier -
Cabillaud de ligne, royal de céleri en rond, pomme rôti et crue, betterave rouge, compote noix muscade
20,00€ Ajouter au panier